Prozesatzeko metodoaren, kontserbatzeko metodoaren eta hezetasun-edukiaren arabera sailkatzea maskoten elikagaietan gehien erabiltzen den sailkapen metodoetako bat da.

Metodo honen arabera, janaria animalientzako janari lehorra, kontserbako janaria eta animalientzako janari hezea banatu daiteke.Beste modu bat elikagaiak kalitatearen eta merkatuko salmenta ereduaren arabera sailkatzea da.Animalien janaria maskoten janari arruntetan eta maskoten janari ezagunetan bana daiteke.

maskoten janari lehorra

Maskoten jabeek erosten duten maskoten janari mota ohikoena maskoten janari lehorra da.Elikagai hauek %6tik %12ko hezetasuna eta %88ko materia lehorra dute.

Grits, gailetak, hautsak eta puztutako elikagaiak maskoten elikagai lehorrak dira, ezagunenak puztuta (estrusioak) elikagaiak dira.Animalientzako janari lehorreko osagai ohikoenak landare- eta animalia-jatorriko proteina-otorduak dira, hala nola, arto-glutena, soja-bazkaria, oilasko eta haragi-otorduak eta haien azpiproduktuak eta animalia-proteina-pentsu freskoak.Karbohidrato iturriak prozesatu gabeko aleak edo aleen azpiproduktuak dira, hala nola artoa, garia eta arroza;gantz iturriak animalia-koipeak edo landare-olioak dira.

Nahaste-prozesuan janaria homogeneoagoa eta osatuagoa izan dadin, nahastean bitaminak eta mineralak gehi daitezke.Gaur egungo maskoten janari lehor gehienak estrusio bidez prozesatzen dira.Estrusioa tenperatura altuko berehalako prozesu bat da, aleak egosi, moldatu eta puztu egiten dituena, proteina gelatinizatu bitartean.Tenperatura altua, presio altua eta hedapenaren eta almidoiaren gelatinizazioaren efektua osatu ondoren dira onenak.Gainera, tenperatura altuko tratamendua esterilizazio teknika gisa ere erabil daiteke mikroorganismo patogenoak ezabatzeko.Estrusiozko dieta gero lehortu, hoztu eta ontziratu egiten da.Era berean, gantzak eta haien estrusiozko produktu lehor edo likidoen degradazio-produktuak erabiltzea aukeran erabil daiteke elikagaien atsegina hobetzeko.

Txakurren gailetak eta katu eta txakurren hariak ekoizteko prozesuak gozogintza prozesu bat behar du.Prozesu honek osagai guztiak nahastea dakar, ore homogeneo bat osatzeko, eta gero labean egoteko.Maskotentzako gailetak egitean, orea nahi duzun forman moldatu edo moztu daiteke, eta labean egindako gailetak cookieak edo cracker-ak bezalakoak dira.Katu eta txakur janaria ekoizteko, langileek orea labeko zartagin handi batean zabaltzen dute, labean, hoztu ondoren zati txikitan zatitu eta paketatu.

Maskoten elikagai lehorrak asko aldatzen dira nutrizio-konposizioan, osagaien konposizioan, prozesatzeko metodoetan eta itxuran.Amankomunean dutena da ur edukia nahiko baxua dela, baina proteina edukia %12tik %30era aldatzen dela;eta gantz-edukia %6tik %25era bitartekoa da.Elikagai lehor desberdinak ebaluatzerakoan osagaien konposizioa, mantenugaien edukia eta energia-kontzentrazioa bezalako parametroak kontuan hartu behar dira.

animalientzako janari erdi hezea

Maskoten janari erdi hezearen ospea gutxitu egin da azken urteotan.Elikagai horien hezetasuna %15 eta %30ekoa da, eta lehengai nagusiak animalia-ehun freskoak edo izoztuak, aleak, gantzak eta azukre sinpleak dira.Elikagai lehorrak baino ehundura leunagoa du, eta horrek animalientzat onargarriagoa egiten du eta atsegina hobetzen du.Elikagai lehorrak bezala, elikagai erdi-heze gehienak prozesatzen diren bitartean ateratzen dira.

Osagaien konposizioaren arabera, janaria lurrunetan egosi daiteke estrusioa baino lehen.Elikagai erdi hezeak ekoizteko baldintza berezi batzuk ere badaude.Elikagai erdi hezeek ur eduki handia dutenez, beste osagai batzuk gehitu behar dira produktua honda ez dadin.

Produktuaren hezetasuna finkatzeko, bakterioek hazteko erabili ez dezaten, azukrea, arto almibarretan eta gatza gehitzen zaizkio animalien janari erdi hezeari.Erdi-hezeak diren animalientzako elikagai askok azukre sinple kopuru handia dute, eta horiek gustukotasuna eta digerigarritasuna hobetzen laguntzen dute.Potasio sorbatoa bezalako kontserbatzaileek legamia eta lizuen hazkundea saihesten dute eta, beraz, produktuari babes gehiago ematen diote.Azido organiko kopuru txikiek produktuaren pH-a jaitsi dezakete eta bakterioen hazkuntza saihesteko ere erabil daiteke.Elikagai erdi hezeen usaina kontserbak baino txikiagoa denez, eta banakako ontziratzea erosoagoa denez, maskota-jabe batzuek gogoko dute.

Erdi-hezea den maskoten janaria ez da hoztu behar ireki aurretik eta nahiko luze iraun du.Materia lehorraren pisuaren arabera alderatuz gero, elikagai erdi hezeen prezioa elikagai lehorraren eta kontserbaren artekoa izan ohi da.

Animalien janari kontserbak

Kontserba-prozesua tenperatura altuko sukaldaritza-prozesua da.Hainbat lehengai nahastu, egosi eta estalkidun metalezko lata beroetan bildu eta 110-132 °C-tan egosten dira 15-25 minutuz, lata eta ontzi motaren arabera.Maskoten kontserbak hezetasunaren % 84 mantentzen du.Ur-eduki handiari esker kontserbako produktuak oso atseginak dira, eta hori erakargarria da maskota zorrotzegiak elikatzen dituzten kontsumitzaileentzat, baina garestiagoak ere bai prozesatzeko kostu handiagoak direla eta.

Animalientzako kontserbako elikagaiak bi mota daude: prezio oso batean elikadura orekatua eskaintzen duena;bestea, dieta-osagarri gisa soilik edo helburu medikoetarako soilik erabiltzen dena, haragi-kontserben edo haragi-azpiproduktuen moduan.Prezio osoko eta orekatuko kontserbako elikagaiek hainbat lehengai izan ditzakete, hala nola, haragi giharrak, hegazti edo arrainaren azpiproduktuak, aleak, estrusio-proteina begetalak eta bitaminak eta mineralak;batzuek haragi gihar edo animalia-azpiproduktu mota bat edo bi izan ditzakete, eta dieta integrala bermatzeko bitamina eta mineral gehigarri nahikoa gehitzen dituzte.Maskoten kontserbako elikagaien bigarren kategoria goian zerrendatutako haragiez osatuta dauden haragi kontserbako produktuak izaten dira, baina bitamina edo mineral gehigarririk ez dutenak.Elikagai hau ez dago elikadura osoa emateko formulatua eta prezio osoko dieta orekatu baten osagarri gisa edo helburu medikoetarako soilik erabili nahi da.