Konpainiak HACCP, ISO9000, BRC ziurtagiriak gainditu ditu eta ekoizpen osoa zorrotz kontrolatzen da HACCP arauen eta eskakizunen arabera.

1. Taldea: Lantegiak 50 langileko talde kualifikatu berezia du, ekoizpen-prozedura bakoitzean lanean. Gehienek 10 urte baino gehiagoko esperientzia dute beren lanean.

2. Materiala: Lehengai guztiak gure baserritik eta Txinako Ikuskapen eta Berrogeialdiko lantegi erregistratutik datoz. Material sorta bakoitza fabrikara iritsi ondoren ikuskatuko da. Erabiltzen dugun materiala %100 naturala eta osasungarria dela ziurtatzeko.

3. Ekoizpenaren ikuskapena: Fabrikak metalen detekzioa, hezetasun probak, tenperatura altuko esterilizazio makina eta abar ditu ekoizpenaren segurtasuna kontrolatzeko.

4. Amaitutako produktuen ikuskapena: fabrikak gas kromatografia eta likido kromatografia makina dituen laborategia garatu du, baita hondakin kimikoak eta mikroorganismoak egiaztatzeko makina guztiak ere. Prozesua hasieratik amaierara arte egiaztatzen eta kontrolatzen da.

5. Hirugarrenen ikuskapena: Epe luzerako lankidetza dugu hirugarrenen proba-erakundeekin, hala nola SGS eta PONY. Honek gure laborategiko emaitza guztien baliozkotasuna ziurtatzeko balio du.